鳕鱼饼
"كرات مقلية مصنوعة من سمك القد المملح والبطاطس والبصل والكزبرة، قاسية من الخارج وطرية من الداخل. تعتبر هذه المقبلات الكلاسيكية من البرتغال والبرازيل وغالبًا ما تقدم مع البيرة في الحانات."
اللوجستيات
معقول
Vibe
طعام بار مريح
Duration
30 دقيقة (وجبة خفيفة في البار)
Best For
مرافقة مثالية مع البيرة
القصة الكاملة
أحضر المستعمرون البرتغاليون سمك القد المملح إلى البرازيل. في القرن التاسع عشر، أصبح هذا النوع من الوجبات الخفيفة الكروية ضرورة في الحانات ولا يزال شائعًا حتى اليوم.
سر محلي
"ننصحكم بطلبها في Boteco التقليدي (بار محلي). يمكنكم الاستمتاع بها مع كوب من البيرة الباردة (Chop). أفضل الأماكن في لابا وليبلون، خاصة في منطقة باي سول ليبلون."
Gallery
قد يعجبك ايضا
巴西烧烤
Churrasco
يتم تقديم اللحم المشوي على الطاولة بأسلوب روتيسير. يمكنكم الاستمتاع بلحم البيكاينيا (لحم الكتف) ولحم البطن (لحم الصدر) ولحم الكوبيم (لحم البقر). إذا كنتم ترغبون في المزيد من اللحم، قوموا بتحويل البطاقة إلى اللون الأخضر.
木薯薄饼
Tapioka
هذه فطيرة خالية من الغلوتين مصنوعة من نشا الكسافا. تحتوي على حشوات حلوة ومملحة مثل الجبنة، جوز الهند، الموز أو اللحم. تقدم تجربة فريدة ومقرمشة ودقيقة، وهي نموذجية جدًا في البرازيل.
冰马黛茶
Mate Gelado
冰马黛茶، مزينة بالليمون والسكر. غالباً ما يشربها الناس في ريو، إنها مشروب استرخاء. يمكن العثور عليها في كل مكان، سواء عند بائعي الشاطئ أو في المطاعم.