Bolinhos de Bacalhau
鳕鱼饼
"كرات مقلية مصنوعة من سمك القد المملح والبطاطس والبصل والكزبرة، قاسية من الخارج وطرية من الداخل. تعتبر هذه المقبلات الكلاسيكية من البرتغال والبرازيل وغالبًا ما تقدم مع البيرة في الحانات."
اللوجستيات
معقول
Vibe
طعام بار مريح
Duration
30 دقيقة (وجبة خفيفة في البار)
Best For
مرافقة مثالية مع البيرة
القصة الكاملة
أحضر المستعمرون البرتغاليون سمك القد المملح إلى البرازيل. في القرن التاسع عشر، أصبح هذا النوع من الوجبات الخفيفة الكروية ضرورة في الحانات ولا يزال شائعًا حتى اليوم.
سر محلي
"ننصحكم بطلبها في Boteco التقليدي (بار محلي). يمكنكم الاستمتاع بها مع كوب من البيرة الباردة (Chop). أفضل الأماكن في لابا وليبلون، خاصة في منطقة باي سول ليبلون."