Spice Bazaar
"香料市场（埃及市场）是一个于1664年建成的L形有盖市场，比大巴扎小且更易于管理。它专注于香料、干果、坚果、土耳其软糖、茶和传统甜点。色彩和香气的感官冲击非常强烈。尽管游客众多，但这里仍是当地人购买香料和特色食品的地方，使其比看起来更具真实性。"
实用信息
适中
Vibe
芳香的, 多彩的, 感官的
Duration
1-1.5小时
Best For
购物
背景故事
埃及市场建于1664年，作为新清真寺综合体的一部分，资金来源于对埃及进口商品的税收，因此得名“埃及市场”。它成为了伊斯坦布尔香料贸易的中心，从印度、波斯和埃及进口香料。在奥斯曼帝国时期，这里出售其他地方无法获得的异国食材：藏红花、肉桂和药用草药。原有的16世纪木结构建筑被烧毁；现在的石建筑是重建后的成果。在19世纪，随着旅游业的发展，市场扩展到出售土耳其软糖和咖啡。
当地秘密
"避免在入口附近的第一排摊位购买香料——价格过高，主要面向游客。走到后面的角落和小巷，那里是当地人购物的地方；价格低30-40%。按重量批量购买土耳其软糖，而不是预包装的盒子。尝试所有的样品——摊贩会期待您这样做。最佳时间是下午晚些时候，摊贩更愿意谈判。"
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