Imbiss Culture
"Imbiss是一个德国小吃摊——不是餐厅——您可以站在高桌子旁用餐。它提供实用的、油腻的、咸味的快餐：薯条、香肠（白肠、咖喱香肠）、肉丸（Frikadellen）和炸肉排三明治。这里的目标是让您保持移动，而不是坐下来慢慢享用。它快速、便宜（€3-6），是工人阶级的重要基础设施。您在窗口点餐，快速用餐，然后离开。"
实用信息
实惠
Vibe
实用，简约
Duration
5-10分钟
Best For
快餐
背景故事
小吃文化在战后德国兴起，成为重建国家的工人们快速、实惠的饮食解决方案。站立式桌子和无座位的模式使得一切高效且便宜。小吃摊随处可见——在火车站、街角和市场。这里是一个民主的空间，商人和建筑工人享用同样的食物。
当地秘密
"点一份“Bratwurst im Brötchen”（香肠卷）加芥末——经典的小吃餐。不要期待友好的服务；效率是首要任务。高高的立桌是故意设计的——它们防止顾客逗留。小吃摊是您在匆忙、缺钱或两者兼有时的就餐选择。每个街角和火车站都有。"
Gallery
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Döner Kebap
Döner
德尔内尔烤肉是柏林第一街头美食，1970年代由土耳其移民在这里发明。它是剁碎的旋转烤肉（羊肉、鸡肉或小牛肉），夹在烤过的扁面包中，配有新鲜沙拉、西红柿、洋葱、卷心菜和大蒜酸奶酱。‘蔬菜烤肉’（Gemüse Kebap）则加入了烤蔬菜和菲达奶酪。它快速、便宜（€4-6），随时都可以吃，尤其是在凌晨4点的夜店后。
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Currywurst
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