อาหารอีสาน
Isaan Food
"Una categoria audace di cucina del Nordest caratterizzata da carni grigliate, riso appiccicoso e insalate piccanti e particolari."
Logistica
Conveniente
Vibe
Sociale e Rustico
Duration
1-1,5 ore
Best For
Gruppi
La Storia
Nata dagli aridi altipiani dell'Isaan, questa cucina si basa sulla fermentazione e sulla grigliatura per esaltare sapori rustici e terrosi.
Segreto Locale
"Mangiare con le mani; formi delle piccole palline di riso appiccicoso da intingere direttamente nei succhi piccanti di Larb o Nam Tok."