อาหารอีสาน
Isaan Food
"東北地方の大胆な料理カテゴリーで、グリルした肉、もち米、ユニークでスパイシーなサラダが特徴です。"
基本情報
手頃な
Vibe
社交的で素朴な
Duration
1～1.5時間
Best For
グループ
背景ストーリー
イサーンの乾燥した高原から生まれたこの料理は、発酵とグリルを利用して素朴で土のような風味を引き立てます。
現地の秘密
"手で食べましょう。粘り気のあるご飯を小さなボールに丸めて、スパイシーなラープやナムトックのジュースに直接ディップします。"