Isaan Food
"Eine mutige Küche aus dem Nordosten, die durch gegrilltes Fleisch, Klebreis und ausgefallene, würzige Salate gekennzeichnet ist."
Logistik
Erschwinglich
Vibe
Gesellig und Rustikal
Duration
1-1,5 Stunden
Best For
Gruppen
Die Hintergrundgeschichte
Geboren aus den trockenen Hochländern von Isaan, basiert diese Küche auf Fermentation und Grillen, um rustikale, erdige Aromen zu verstärken.
Geheimtipp
"Essen Sie mit den Händen; rollen Sie den klebrigen Reis zu kleinen Bällen, um ihn direkt in die würzigen Larb- oder Nam Tok-Säfte zu dippen."
Gallery
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