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Katong Laksa
叻沙 / Laksa

Katong Laksa

"Un bouillon riche et épicé au lait de coco avec des nouilles de riz, des crevettes et des coques. Dans le style Katong, les nouilles sont coupées pour être mangées uniquement à la cuillère!"

Pratique

Affordable

Vibe

Épicé, crémeux

Duration

15 minutes

Best For

Brunch

L'Histoire

Un pur produit de la culture Peranakan, mélangeant saveurs chinoises et épices malaises.

Secret Local

"328 Katong Laksa est le plus connu , mais Janggut Laksa est souvent considéré comme la recette « originale »."

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