Borough Market
"Borough Market es el principal mercado de alimentos de Londres, funcionando desde al menos el año 1014 d.C., lo que lo convierte en uno de los más antiguos de Gran Bretaña. Ubicado bajo arcos de ferrocarril cerca de London Bridge, es un paraíso gourmet para quesos, panes, comida callejera, productos frescos y cocina internacional. Abierto de miércoles a sábado. Está concurrido, pero la atmósfera y los olores son embriagadores."
Logística
Moderado
Vibe
Bullicioso, aromático
Duration
1-2 horas
Best For
Gastrónomos
La Historia
Los registros muestran un mercado aquí en el año 1014 d.C. La actual estructura victoriana data de 1851. Fue un mercado mayorista durante siglos, pero se transformó en un mercado minorista/turístico en las décadas de 1990 y 2000. El mercado estuvo a punto de cerrar en los años 90, pero fue salvado por activistas locales.
Secreto Local
"Vaya el miércoles o jueves por la mañana (8-10 a.m.) antes de que lleguen las multitudes de turistas. El sábado es un caos; evítelo si es posible. El sándwich de chorizo y la raclette son legendarios. Muchos vendedores ofrecen muestras gratis. Lleve efectivo, ya que algunos puestos no aceptan tarjetas."