Borough Market
"Borough Market è il principale mercato alimentare di Londra, attivo almeno dal 1014 d.C., rendendolo uno dei più antichi della Gran Bretagna. Situato sotto gli archi ferroviari vicino a London Bridge, è un paradiso gourmet per formaggi, pane, cibo di strada, prodotti freschi e cucina internazionale. Aperto da mercoledì a sabato. È affollato, ma l'atmosfera e i profumi sono inebrianti."
Logistica
Moderato
Vibe
Vivace, aromatico
Duration
1-2 ore
Best For
Gastronomi
La Storia
I registri mostrano un mercato qui nel 1014 d.C. L'attuale struttura vittoriana risale al 1851. È stato un mercato all'ingrosso per secoli, ma si è trasformato in un mercato al dettaglio/turistico negli anni '90-2000. Il mercato stava per chiudere negli anni '90, ma è stato salvato da attivisti locali.
Segreto Locale
"Vada mercoledì o giovedì mattina (8-10) prima che arrivino le folle di turisti. Il sabato è un affollamento—eviti se possibile. Il panino con chorizo e la raclette sono leggendari. Molti venditori offrono campioni gratuiti. Porti contante poiché alcuni stand non accettano carte."