ส้มตำ
Som Tam (Papaya Salad)
"Una vibrante ensalada de papaya verde machacada en un mortero para mezclar sabores dulces, ácidos, salados y fuertemente picantes."
Logística
Asequible
Vibe
Fresco y Picante
Duration
30 minutos
Best For
Opciones saludables
La Historia
Un alimento regional de la región de Isaan (Noreste) que migró a Bangkok y se convirtió en una obsesión culinaria a nivel nacional.
Secreto Local
"Pida 'Som Tam Thai' si prefiere la versión más dulce con cacahuetes; especifique 'Mai Phet' a menos que tenga una alta tolerancia al picante."