ผัดไทย
Pad Thai
"El plato más famoso de Tailandia: fideos de arroz salteados con camarones, tofu, cacahuetes y una salsa de tamarindo ácida característica."
Logística
Asequible
Vibe
Clásico y Reconfortante
Duration
30 minutos
Best For
Primerizos
La Historia
Promovido por el gobierno tailandés en la década de 1930 para fomentar la identidad nacional y reducir el consumo de arroz durante un período de escasez de granos.
Secreto Local
"El verdadero equilibrio de sabores se logra en la mesa; exprima la lima y añada una pizca de los copos de chile y azúcar proporcionados a su gusto."