ข้าวมันไก่
Hainanese Chicken Rice
"Pollo pochado suculento servido sobre arroz fragante cocido en grasa de pollo, jengibre y ajo, acompañado de una salsa picante para mojar."
Logística
Asequible
Vibe
Sencillo y Reconfortante
Duration
30 minutos
Best For
Desayuno
La Historia
Traído a Tailandia por inmigrantes chinos, se adaptó con una salsa local picante y ácida para satisfacer el paladar tailandés.
Secreto Local
"El alma del plato es la salsa; mézclela bien con el arroz en lugar de sumergir el pollo para obtener la experiencia completa."