Must-See Attraktionen
Victoria Peak
太平山 (Tai Ping Shan)
Der höchste Punkt auf Hong Kong Island bietet den weltberühmten Blick auf die Wolkenkratzer-Skyline und den Victoria Harbour.
Star Ferry
天星小輪
Ein legendärer grün-weißer Fährdienst, der Passagiere seit über 130 Jahren über den Victoria Harbour befördert.
Symphony of Lights
幻彩詠香江
Eine synchronisierte Laser- und Lichtshow mit über 40 Wolkenkratzern auf beiden Seiten des Victoria Harbour.
Tian Tan Buddha
天壇大佛
Eine massive 34 Meter hohe Bronzestatue des Buddha, die friedlich auf einem Berg auf Lantau Island sitzt.
Temple Street Night Market
廟街夜市
Ein lebhafter nächtlicher Basar in Kowloon voller Street Food, Nippes, Wahrsager und Opernsänger.
Ladies Market
女人街
Eine kilometerlange Strecke von Straßenständen in Mong Kok, die alles von Kleidung und Taschen bis zu skurrilen Souvenirs verkaufen.
PMQ
元創方
Ein kreatives Wahrzeichen in einem revitalisierten historischen Gebäude, jetzt gefüllt mit lokalen Designer-Boutiquen und Kunstgalerien.
Man Mo Temple
文武廟
Ein atemberaubender, weihrauchgefüllter Tempel, gewidmet den Göttern der Literatur (Man) und des Krieges (Mo).
Wong Tai Sin Temple
黃大仙祠
Ein weitläufiger taoistischer Tempelkomplex, berühmt für 'Kau Cim' – eine Form des Wahrsagens mit Bambusstäbchen.
Tai O Fishing Village
大澳漁村
Eine traditionelle Tanka-Fischergemeinde, berühmt für ihre Pfahlbauten über den Wattflächen von Lantau Island.
Must-Eat Restaurants
Dim Sum
點心 (Dim Sam)
Das typische kulinarische Erlebnis Hongkongs mit mundgerechten Portionen gedämpfter, gebratener und gebackener Köstlichkeiten in Bambuskörben.
Röstgans
燒鵝 (Siu Ngo)
Saftige Gans, perfekt geröstet mit mahagonifarbener, knuspriger Haut und zartem Fleisch, oft serviert auf Reis mit pikanter Pflaumensauce.
Wan-Tan-Nudeln
雲吞麵 (Wan Tan Min)
Al dente Eiernudeln in klarer Brühe aus getrocknetem Butt, mit prallen Garnelen-Wan-Tans unter den Nudeln versteckt.
Eiertörtchen
蛋撻 (Daan Taat)
Ein seidiger, hellgelber Eierpudding in entweder einer mürben Mürbeteig- oder einer vielschichtigen Blätterteigschale.
Ananasbrötchen
菠蘿油 (Bo Lo Yau)
Ein weiches, süßes Brötchen mit einer rissigen Zuckerkruste, warm serviert mit einem dicken Stück kalter, salziger Butter darin.
Hongkong-Milchtee
絲襪奶茶 (Si Mat Naai Cha)
Eine starke Mischung aus mehreren Schwarzteesorten mit Kondensmilch, bekannt für cremige Textur und hohen Koffein-Kick.