雞蛋仔 (Gai Daan Zai)
Egg Waffle
"وافل على شكل قرص العسل بقطع تشبه الفقاعات مقرمشة من الخارج وطرية كالكعك من الداخل."
اللوجستيات
بأسعار معقولة
Vibe
ممتع ومثير للحنين
Duration
10 دقائق
Best For
الأطفال
القصة الكاملة
تقول الأسطورة إنه اخترع من قبل بقال استخدم البيض المكسور لعمل خليط حتى لا يضيع. الآن أيقونة طعام شارع عالمية.
سر محلي
"كلوها سادة أولاً لتقدير نكهة البيض والشعير قبل تجربة النسخ العصرية بالشوكولاتة أو الماتشا."
Gallery
قد يعجبك ايضا
Dim Sum
點心 (Dim Sam)
تجربة الطهي الجوهرية في هونغ كونغ، تتميز بحصص صغيرة من الأطباق المطهوة بالبخار، والمقلية، والمخبوزة تقدم في سلال الخيزران.
Local Name
點心 (Dim Sam)
Details →
Roast Goose
燒鵝 (Siu Ngo)
إوزة غنية بالعصارة مشوية للكمال بجلد مقرمش ولحم طري ولذيذ، تقدم غالباً فوق الأرز مع صلصة البرقوق اللاذعة.
Local Name
燒鵝 (Siu Ngo)
Details →
Wonton Noodles
雲吞麵 (Wan Tan Min)
نودلز البيض المتماسكة (Al dente) تقدم في مرق السمك المفلطح المجفف الصافي مع فطائر روبيان ممتلئة مخبأة تحت النودلز.
Local Name
雲吞麵 (Wan Tan Min)
Details →