Skip to main content
CityBasic
Gaufre aux œufs
雞蛋仔 (Gai Daan Zai)

Gaufre aux œufs

"Une gaufre en forme de nid d'abeille avec des pièces en forme de bulle qui sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur."

Pratique

Abordable

Vibe

Amusante et nostalgique

Duration

10 minutes

Best For

Enfants

L'Histoire

La légende dit qu'elle a été inventée par un épicier qui utilisait des œufs cassés pour faire une pâte afin de ne pas les gaspiller. Elle est maintenant une icône mondiale de la street food.

Secret Local

"Mangez-les nature d'abord pour apprécier la saveur de l'œuf malté avant d'essayer les versions tendance avec du chocolat ou du matcha."

Gallery

Gallery image 1

Vous Aimerez Aussi

Dim Sum

Dim Sum

點心 (Dim Sam)

L'expérience culinaire incontournable de Hong Kong, avec des portions individuelles de délicieuses spécialités cuites à la vapeur, frites et cuites au four, servies dans des paniers en bambou.

Local Name
點心 (Dim Sam)
Details
Hot Pot

Hot Pot

火鍋 (Fo Wo)

Une expérience de repas communautaire où des ingrédients frais et crus sont cuits dans un pot de bouillon frémissant au centre de la table.

Local Name
火鍋 (Fo Wo)
Details

Discussion & Conseils