Caipirinha
"Il cocktail nazionale del Brasile, preparato con cachaça (liquore di canna da zucchero), lime, zucchero e ghiaccio. Pestare, agitare, servire. Semplice ma pericoloso: si beve facilmente e fa effetto."
Logistica
Accessibile
Vibe
Atmosfera rilassata e festosa
Duration
N/A (bevanda)
Best For
Bar sulla spiaggia
La Storia
Originario della campagna di San Paolo come rimedio contro il freddo. È diventato la bevanda emblematica del Brasile negli anni 1900 e ora è consumato in tutto il mondo.
Segreto Locale
"Chieda un 'batida' se desidera varianti alla frutta (maracujá, fragola). Chieda 'meno ghiaccio' se la desidera più forte. Due è la quantità perfetta; tre è un po' troppo."
Gallery
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Feijoada
Il piatto nazionale del Brasile: un ricco stufato di fagioli neri con maiale, salsiccia e manzo. Tradizionalmente si gusta il mercoledì e il sabato con riso, farofa (farina di manioca tostato), fette d'arancia e cavolo verde.
Açaí Bowl
Açaí na Tigela
Una pasta di açaí densa e congelata servita in una ciotola con granola, banana e a volte miele o latte condensato. Un alimento base della cultura della spiaggia consumato come spuntino dopo l'allenamento o come pasto leggero.