The Meal Deal
"मील डील ब्रिटेन का महंगाई-रोधी लंच है: एक सैंडविच, एक स्नैक (चिप्स या चॉकलेट), और एक ड्रिंक £3.50-£4.00 में सुपरमार्केट चेन जैसे Tesco, Sainsbury's, या Boots से। यह लंदन के कार्यालय कर्मचारियों का ईंधन है और इसके मूल्य और सुविधा के लिए प्रिय है। इस रिवाज में सबसे महंगे व्यक्तिगत आइटमों को रणनीतिक रूप से चुनना शामिल है ताकि बचत को अधिकतम किया जा सके।"
जानकारी
सस्ता
Vibe
व्यवहारिक, आर्थिक
Duration
Quick bite
Best For
दोपहर का भोजन
पृष्ठभूमि
भोजन सौदे 2000 के दशक की शुरुआत में सुपरमार्केट द्वारा सैंडविच दुकानों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए पेश किए गए थे। ये 2008 के मंदी के दौरान एक सांस्कृतिक घटना बन गए और अब ये लाखों ब्रिट्स के लिए एक दैनिक अनुष्ठान हैं। इस प्रारूप में 20 वर्षों में कोई बदलाव नहीं आया है।
स्थानीय रहस्य
"सबसे महंगा पेय चुनें (आमतौर पर स्मूदी या प्रीमियम जूस £2-3 के बीच) ताकि मूल्य अधिकतम हो सके। टेस्को में सबसे अच्छा विविधता है; बूट्स में स्वस्थ विकल्प हैं। पीक समय 12-2 बजे है जब कार्यालय खाली होते हैं—शेल्फ़ साफ़ हो जाते हैं।"
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The Sunday Roast
Sunday Roast
रविवार का रोस्ट ब्रिटेन की पवित्र साप्ताहिक परंपरा है: भुना हुआ मांस (गोमांस, सूअर का मांस, या मेमना) जो यॉर्कशायर पुडिंग, भुनी हुई आलू, सब्जियों और गाढ़ी ग्रेवी के साथ परोसा जाता है। इसे पब में केवल रविवार को दोपहर 12 बजे से तब तक परोसा जाता है जब तक कि यह बिक न जाए (आमतौर पर शाम 4 बजे तक)। पहले से टेबल बुक करना आवश्यक है क्योंकि यह सप्ताह का सबसे लोकप्रिय भोजन है।
Fish & Chips
फिश एंड चिप्स ब्रिटिश व्यंजन है: सुनहरे होने तक डीप-फ्राइड किया गया सफेद मछली (कोड या हैडक) और मोटे कटे चिप्स (फ्राई), मशी मटर, और टार्टर सॉस के साथ परोसा जाता है। सबसे अच्छे संस्करण सही 'चिप्पीज़' (टेकअवे दुकानें) से आते हैं, जो कागज में लिपटे होते हैं, न कि फैंसी रेस्तरां से। पारंपरिक लोग इसे उदारता से नमक और माल्ट विनेगर डालकर खाते हैं।
Curry
करी को अक्सर लंदन का 'सच्चा राष्ट्रीय व्यंजन' कहा जाता है, जो ब्रिटिश-भारतीय फ्यूजन इतिहास के कारण है। व्यंजन क्रीमी टिक्का मसाला (जो ब्रिटेन में बनाया गया) से लेकर तीखे विंदालू तक होते हैं। ब्रिक लेन प्रसिद्ध करी हब है लेकिन यह पर्यटकों के लिए व्यस्त हो गया है। सबसे असली करी टुटिंग ('करी कॉरिडोर'), व्हाइटचैपल, और साउथॉल जैसे पड़ोस में पाई जाती है, जहाँ दक्षिण एशियाई समुदाय रहते हैं।