Tom Yum Goong

"एक साहसी, सुगंधित सूप जिसमें झींगे, नींबू घास और गलंगाल होते हैं, जो तीखे, खट्टे और नमकीन स्वादों का बेहतरीन संतुलन बनाता है।"

जानकारी

मध्यम

Vibe

सुगंधित और तीव्र

Duration

30-45 मिनट

Best For

सूप प्रेमी

पृष्ठभूमि

केन्द्रीय थाईलैंड से उत्पन्न, यह व्यंजन थाई दर्शन का उदाहरण है जो औषधीय जड़ी-बूटियों का उपयोग करके तीव्र, वसा-रहित स्वाद बनाने पर केंद्रित है।

"यदि आप गाढ़ा संस्करण चाहते हैं जो वाष्पित दूध से बना है, तो 'Nam Khon' बताएं, या स्पष्ट, जड़ी-बूटियों वाला मूल संस्करण 'Nam Sai' के लिए।"