蛋撻 (Daan Taat)
"它是一种柔软的蛋奶冻，呈鲜亮的黄色，放在松脆的底层或酥皮上。"
实用信息
便宜
Vibe
甜美而怀旧
Duration
5-10分钟
Best For
尝试
背景故事
它是英国蛋挞和葡萄牙蛋挞（Pastéis de Nata）的混合品，由香港的‘茶餐厅’在1940年代创制。
当地秘密
"酥皮（沙皮）通常在下午茶时供应，而饼干面团（泰皮）在当地面包店更为普遍。太冲面包店是最著名的。"
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Local Name
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