Local Coffee Culture
"Un modo unico di ordinare il caffè usando un mix di termini malesi e hokkien. Che lo voglia con latte condensato (Kopi) o nero (Kopi O), c'è un codice preciso."
Logistica
Affordable
Vibe
Sociale, energetico
Duration
30 minuti
Best For
Colazione
La Storia
Nato nei tradizionali kopitiam dell'inizio del '900, questo sistema permetteva ai baristi di personalizzare le bevande velocemente per i lavoratori.
Segreto Locale
"Ordini 'Kopi O Kosong' se lo vuole nero e senza zucchero. Se lo vuole ghiacciato, aggiunga 'Peng' alla fine. Lo accompagni con Kaya Toast e uova mollette."
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