Späti Survival Food
"Il Späti (Spätkauf) è un negozio di quartiere aperto fino alle 2 del mattino o oltre, che sostiene l'economia notturna di Berlino con cibo di sopravvivenza: pizze surgelate, noodles istantanei, patatine, barrette di cioccolato, bevande energetiche e birra fredda. È come si sopravvive alle 4 del mattino quando tutto il resto è chiuso e Lei è troppo a corto di soldi o pigro per un ristorante. I Späti sono il cuore sociale dei quartieri: compri una birra e si sieda sulla panchina fuori con i locali."
Logistica
Conveniente
Vibe
Essenziale, notturno
Duration
Fermata veloce
Best For
Notte fonda
La Storia
I Spätis sono emersi a Berlino Est (RDT) come negozi di 'Spätkauf' (acquisto tardivo) che rimanevano aperti oltre l'orario normale. Dopo la riunificazione, hanno guadagnato enorme popolarità con la crescita della cultura notturna di Berlino. Ora sono ovunque, spesso gestiti da famiglie turche, arabe o vietnamite. Sono aperti quando tutto il resto è chiuso, rendendoli un'infrastruttura essenziale.
Segreto Locale
"Fai scorta di snack da Späti prima di una serata—pizza surgelata, patatine, cioccolato. La birra costa €1-2, molto più economica rispetto ai bar. Molti Späti hanno panchine all'esterno dove si riuniscono i locali—questa è la scena sociale di Berlino. Alcuni vendono panini freschi e cibo caldo. Se visiti di domenica quando i supermercati sono chiusi, gli Späti ti salvano la vita (anche se i prezzi sono più alti)."