
Boat Noodles
"Soupe de nouilles riche traditionnellement servie en petites portions avec un bouillon foncé épaissi avec du sang de porc ou de boeuf pour plus de profondeur."
Pratique
Abordable
Vibe
Rythmée et Nostalgique
Duration
30-45 minutes
Best For
Mangeurs aventuriers
L'Histoire
À l'origine vendues depuis des bateaux dans les canaux de Bangkok, les petites coupelles étaient conçues pour éviter les éclaboussures pendant que les vendeurs pagayaient dans l'eau.
Secret Local
"Visitez le 'Boat Noodle Alley' au Monument de la Victoire ; c'est un rite de passage de empiler au moins cinq bols vides sur votre table."
Gallery

Vous Aimerez Aussi

Pad Thai
ผัดไทย
Le plat le plus célèbre de la Thaïlande : des nouilles de riz sautées avec des crevettes, du tofu, des cacahuètes et une sauce tamarin acidulée emblématique.

Pad Kra Pao
ผัดกะเพรา
Un sauté épicé et parfumé de viande hachée et de basilic sacré, largement considéré par les habitants comme le 'vrai' plat national de la Thaïlande.

Aharn Tam Sang (Made to Order)
อาหารตามสั่ง
Un style de restauration de rue flexible où les clients choisissent des ingrédients et un mode de cuisson à partir d'un menu de woks modulaires et à haute température.