ผัดกะเพรา
Pad Kra Pao
"Un sauté épicé et parfumé de viande hachée et de basilic sacré, largement considéré par les habitants comme le 'vrai' plat national de la Thaïlande."
Pratique
Abordable
Vibe
Épicé et Authentique
Duration
30 minutes
Best For
Favori local
L'Histoire
Un pilier de la culture 'Aharn Tam Sang' (sur commande), il a gagné en popularité en tant que déjeuner rapide et savoureux pour la classe ouvrière de la ville.
Secret Local
"Commandez toujours avec un 'Kai Dao' (œuf frit croustillant) pour équilibrer le sel et la chaleur ; demandez 'Phet Nit Noi' si vous n'êtes pas prêt pour des épices sérieuses."