ก๋วยเตี๋ยวเรือ
Boat Noodles
"Reiche Nudelsuppe, die traditionell in kleinen Portionen mit einer dunklen Brühe serviert wird, die mit Schweine- oder Rinderblut für mehr Tiefe angedickt ist."
Logistik
Erschwinglich
Vibe
Rasant und nostalgisch
Duration
30-45 Minuten
Best For
Abenteuerlustige Esser
Die Hintergrundgeschichte
Ursprünglich von Booten in Bangkoks Kanälen verkauft, wurden die kleinen Schalen so entworfen, dass sie ein Verschütten verhinderten, während die Verkäufer durch das Wasser paddelten.
Geheimtipp
"Besuchen Sie die 'Boat Noodle Alley' am Victory Monument; es ist ein Brauch, mindestens fünf leere Schalen auf Ihrem Tisch zu stapeln."