Açai-na-chiguera
Açai-Bowl
"Dicke und kalte Açai wird mit Granola und Bananen serviert, manchmal mit Honig oder Kondensmilch. Es wird nach dem Training als Snack oder leichte Mahlzeit genossen und ist ein wichtiger Bestandteil der Strandkultur."
Logistik
erhältlich
Vibe
Gesunde Strandatmosphäre
Duration
15-30 Minuten
Best For
Gesundheitsbewusste
Die Hintergrundgeschichte
Die Açai-Beere stammt aus dem Amazonas. In den 80er Jahren wurde das Bowl-Format in Rio populär, als Surfer und Strandliebhaber schnell Energie benötigten.
Geheimtipp
"Einheimische genießen es oft ohne Zucker oder nur mit Guarana-Pulver. Touristen hingegen nutzen oft reichlich Toppings. Für ein authentisches Erlebnis sollten Sie 'pur' oder 'traditionell' (nur Bananen und Granola) probieren."