Açai-na-chiguera
Açai-Bowl
"وعاء من الأكاي الكثيف والبارد مزين بالشوفان والموز، وأحيانًا يُضاف إليه العسل أو الحليب المكثف. وغالبًا ما يُعتبر وجبة خفيفة بعد التدريب أو وجبة خفيفة، وهو جزء مهم من ثقافة الشاطئ."
اللوجستيات
مناسب
Vibe
جو صحي على الشاطئ
Duration
15-30 دقيقة
Best For
المهتمون بالصحة
القصة الكاملة
تأتي توت الأكاي من الأمازون. أصبحت هذه الوجبة شائعة في ريو في الثمانينيات، حيث كان surfers وعشاق الشاطئ بحاجة إلى استعادة طاقتهم بسرعة.
سر محلي
"غالبًا ما يستمتع المحليون بها بدون سكر أو مع إضافة مسحوق الغوارانا فقط. بينما يفضل السياح إضافة الكثير من المكونات. للحصول على تجربة أصلية، يمكنك تجربة النسخة 'النقية' أو 'التقليدية' (فقط مع الموز والشوفان)."