Khao Tom (Late Night Rice)
"Una zuppa di riso bollito servita con una varietà di piccoli contorni salati, popolare come pasto ricostituente dopo una notte fuori."
Logistica
Conveniente
Vibe
Informale e Notturno
Duration
45 minuti
Best For
Notturni
La Storia
Originariamente un pasto versatile a base di avanzi, è diventato un alimento fondamentale per il recupero notturno dei nottambuli di Bangkok.
Segreto Locale
"Ordini 'Gloria del Mattino con Maiale Croccante'—è il compagno universale della semplice zuppa di riso bollito."
Gallery
Potrebbe Piacerti Anche
Pad Thai
ผัดไทย
Il piatto più famoso della Thailandia: noodles di riso saltati in padella con gamberi, tofu, arachidi e una salsa di tamarindo dal sapore unico.
Pad Kra Pao
ผัดกะเพรา
Un piatto piccante e profumato di carne macinata e basilico sacro, ampiamente considerato dai locali come il 'vero' piatto nazionale della Thailandia.
Aharn Tam Sang (Made to Order)
อาหารตามสั่ง
Uno stile flessibile di ristorazione di strada in cui i clienti scelgono ingredienti e un metodo di cottura da un menu modulare di wok ad alta temperatura.