ขนมไทย
Thai Street Desserts
"Une variété colorée de petites douceurs comme des crêpes à la noix de coco (Kanom Krok) ou des gâteaux de haricots mungo vendus depuis des chariots de rue."
Pratique
Abordable
Vibe
Varié et Doux
Duration
10-15 minutes
Best For
Gourmandises rapides
L'Histoire
De nombreux bonbons traditionnels utilisent du lait de coco et du sucre de palme comme base, reflétant les ingrédients disponibles dans les plaines centrales.
Secret Local
"Dégustez le 'Kanom Krok' chaud ; le contraste entre la coque croustillante et le centre de noix de coco fondant est meilleur lorsqu'il sort tout juste de la poêle."